01 / ABOUT THE PLACE
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그릇을 채우는 걸쭉한 국물에 얇은 스트레이트 면을 적셔 먹는 특농 중화소바는 Ryuoh의 간판다운 깊은 감칠맛과 든든한 포만감을 안겨준다. 농도는 짙지만 목 넘김은 지나치게 무겁지 않으며, 부드럽게 익힌 차슈와 김이 국물의 묵직한 존재감을 잘 받쳐준다. 푸짐하게 즐기고 싶을 때는 잘게 썬 차슈와 파에 양념장을 더한 고기덮밥(니쿠메시)이 함께 나오는 A세트를 고르면, 면을 먹는 중간중간 고소한 밥을 곁들이는 든든한 조합이 완성된다.
라멘 전문점이면서도 정식 메뉴의 폭이 넓다는 점 역시 이곳의 큰 특징이다. 기름진 고등어(토로사바) 정식이나 전갱이 정식 같은 생선구이 정식이 준비되어 있으며, 도톰한 돼지고기에 마늘 풍미를 살린 포크 진저 정식과 돈테키, 가라아게 라이스 등 고기 요리 정식도 충실하다. 면류 역시 깔끔한 맛(앗사리), 소금(시오), 된장(미소), 고기 완탕면까지 고루 갖추고 있어 그날의 기분에 맞춰 점심과 저녁 언제든 주문을 구성하기 좋다.
내부는 카운터석 위주로 꾸며져 있어 혼자서도 부담 없이 들르기 좋은 차분한 분위기다. 군만두나 물만두를 곁들여 삿포로 아카보시나 아사히 수퍼드라이 같은 병맥주와 함께 여유롭게 식사를 즐길 수도 있다. 아다치구 호키마의 복합시설 부지 안에 자리 잡고 있으며 넉넉한 무료 주차장을 갖추고 있어 차량 이동 중에 식사하러 들르기에도 편리하다.











